Chutneys
Chutney's sind pikante Beilagen, die hervorragend zu gebratenem oder gekochtem Fleisch, zu Fondues und vielen exotischen Gerichten passen. Die Palette reicht von süßem Frucht-Chutney's bis hin zu scharf-würzigen saur'en Würzmarmeladen aus einer oder mehreren Frucht- und Gemüsesorten. Der Geschmack ergibt sich im Zusammenwirken von frsichen unbehandelten Füchten, Gemüse, Gewürzen, wie z.B. Nelken, Ingwer, Chili und kann sich erst geschmacklich voll entfalten, wenn sie mindestens 4 Wochen kühl gelagert wurden. Durch ihre würzige Zutaten verleihen sie vielen Speisen eine besondere Note.
Auberginen-Chutney
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Auberginen mit geröstetem Sesam und Schwarzkümmel, Knoblauch. |
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3,00 EUR |
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Johannisbeer-Zwiebel-Chutney
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Besonders fruchtig-herzhaft durch Johannisbeeren, Rote Zwiebeln und Rotweinessig. |
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3,00 EUR |
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Kürbis-Chutney
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Ein Chutney fein abgestimmt mit Senfkörnern. Ein fruchtiger Genuss. |
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3,00 EUR |
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Mango-Chutney scharf
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Frische Mangos, Limetten und Koriander abgeschmeckt mit Chili. |
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3,00 EUR |
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Mediterranes-Chutney
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Hergestellt mit Zucchini, Staudensellerie, Paprika und mediterranen Gewürzen. |
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3,00 EUR |
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Pfirsich-Chutney "asiatisch"
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Etwas besonderes! Ein fruchtiger Genuss mit asiatischen Gewürzen. |
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3,00 EUR |
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Zucchini-Chutney
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Fein abgestimmt mit Curry. Passt gut zu Käse und hellem Fleisch. |
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3,00 EUR |
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